Видео о питании годовалого ребенка Правила меню для годовалого ребенка Конечно, пищевые привычки в разных семьях сильно отличаются. Однако, независимо от ваших кулинарных предпочтений, существует ряд правил, на которых должен основываться рацион ребенка в возрасте 1 года. Правила меню: Пища, которую принимает ребенок в 1 год, должна быть максимально разнообразной и полезной. Формирование пищевых предпочтений к полутора годам.
От того, привьете ли вы любовь к здоровой пище своему ребенку, и будет зависеть его пищевое поведение в будущем. Малыши с удовольствием будут есть печеную брокколи и вареный лук в сочетании с другими овощами. Необходимо соблюдать режим в кормлении. Привязка приема пищи к часам позволит пищеварительному тракту работать, а также выработает здоровую привычку. Как правило, ребенку требуется пять приемов пищи, с промежутками между ними около трех-четырех часов.
Три из них - основные приемы пищи, а два - перекусы. В расписание также должно входить грудное молоко или адаптированная молочная смесь, в зависимости от того, к какому питанию привык ребенок. Разнообразить меню несложно. Малышам следует давать: нежирное мясо и рыбу, творог, кефир, фрукты и овощи всех видов. Желательно избегать постоянного повторения блюд в течение недели.
При приготовлении пищи предпочтительнее выбирать: варку, тушение и запекание. Ближе к полутора годам можно начинать экспериментировать с различными специями. Однако нужно быть особенно осторожным с острыми приправами и постепенно приучать к ним ребенка. Помимо еды, важно соблюдать водный режим. Лучше приучать малыша к чистой воде, а не к сахаросодержащим напиткам. Это только благотворно скажется на его здоровье и самочувствии.
Меню ребенка в 1 год должно быть составлено таким образом, чтобы суточный объем всей съеденной пищи составлял около 1,2 литра. Этот объем должен быть распределен между четырьмя основными приемами пищи: завтраком, обедом, полдником и ужином. При этом вечерний кефир и второй завтрак при подсчете можно не учитывать. Согласно правилам прикорма по Комаровскому, каждый новый продукт следует вводить постепенно, начиная с десяти-пятнадцати граммов в день.
Лучше всего это делать не на ночь, а утром. Если нет негативной реакции, то количество следует постепенно увеличивать. Обычно новый продукт вводят раз в неделю. Не следует давать ребенку шоколад или торт. Они содержат слишком много жира и сахара. Если вы хотите дать малышу лакомство, отдайте предпочтение мармеладу, зефиру или фруктовому варенью. Примерное меню в 1 год Мы уже разобрались, по каким принципам составляется меню ребенка в 1 год, давайте теперь разберемся, что именно должен есть малыш в течение дня.
Поскольку режим дня ребенка в 1 год должен быть достаточно четко регламентирован. Завтрак Утром лучше отдать предпочтение каше, сваренной на воде. После приготовления в нее можно добавить небольшое количество молока или специализированной смеси. Допустимое количество для малыша в 1 год - от до мл. Разрешенные крупы: Безглютеновые: манка, овсянка, пшеница.
Эти крупы допустимы только в том случае, если у малыша не выявлена реакция на этот специфический белок. Но в любом случае не стоит ими баловаться. Безглютеновые: рис, гречка и кукуруза. Для первого прикорма из этого списка лучше использовать каши. Допускается добавление сливочного масла в количестве пяти граммов на порцию или куриного желтка.
В качестве десерта в меню можно добавить фруктовое пюре или полить им кашу. К полутора годам можно предложить малышу завтрак из омлета на пару или бутерброд с маслом и сыром. Хлеб лучше выбирать из белой муки, так как он лучше усваивается организмом. Ежедневно разрешается съедать до 20 граммов сливочного масла и до 40 граммов хлеба.
Обед Основной прием пищи должен быть в течение дня. Обед ребенка должен состоять из трех блюд: овощного пюре, супа, салата и рыбы или мяса на пару. В начале приема пищи можно съесть небольшую порцию салата из свежих овощей, мелко нарезанных или натертых на терке. Овощи должны быть сезонными, можно давать: огурцы, помидоры, редис или морковь. В качестве добавки к салату подойдет нежирная сметана или растительное масло, количество варьируется от пяти до десяти граммов.
Супы для детей: Молочный суп с вермишелью - следует давать не чаще одного раза в неделю. Количество супа - до 35 грамм. Овощные супы - начинайте с простых в приготовлении и содержащих небольшое количество ингредиентов. Постепенно рацион можно расширять и вводить борщ, суп из цветной капусты и других овощей. Давать их можно как в виде супов-пюре, так и в обычном виде. Необходимо следить за тем, чтобы ребенок тщательно пережевывал пищу перед проглатыванием. Овощное пюре с мясом или рыбой. Ингредиентами могут быть: цветная капуста, брокколи, морковь и лук.
После двенадцати месяцев можно также добавлять зеленый горошек, свеклу, репу и фасоль. Картофель не должен составлять более одной трети от общего количества овощей в пюре. Содержание крахмала в этом овоще очень высокое, что может спровоцировать чрезмерный набор веса, повышенное газообразование и аллергию. В качестве мяса в меню лучше использовать телятину, говядину и кролика.
Мясо следует готовить отдельно, а не использовать бульон для приготовления супов. Можно готовить паровые котлеты, фрикадельки и суфле. После двенадцатимесячного возраста в меню вводят курицу, а также печень и другие субпродукты. Жирные и трудноперевариваемые сорта мяса не следует употреблять до двух-трех лет. Колбасные изделия в этот период также нежелательны. В качестве рыбных блюд в меню лучше использовать нежирные сорта. Оптимально готовить малышей из хека и минтая на пару.
Два раза в неделю будет достаточно, чтобы насытить организм йодом и белком. Для перекуса после сна идеально подойдут молочные продукты.
Кефир и творог не только восполняют потребность в кальции, но и помогают ребенку не чувствовать голода до обеда. Необязательно давать творог в чистом виде, можно приготовить сырники, блинчики с творогом и творожные запеканки. В качестве полдника можно также дать ребенку печенье с соком и фруктовым пюре. Сок не должен содержать много сахара. Он нежелателен для меню годовалого ребенка. Сыр и кефир, которые даются маленькому человечку в сыром виде, должны быть специально изготовлены для детей этой возрастной группы.
Домашний творог обязательно должен проходить термическую обработку. Вечером предпочтение следует отдавать овощным блюдам с мясом или всевозможным кашам.
Ужин должен быть питательным и легким одновременно, чтобы не перегружать пищеварительный тракт. Приемлемое меню на ужин: кабачковое суфле с картофельным пюре; котлеты на пару и овощное рагу; каша с тыквой; свекла, тушеная с яблоками.
Омлет для ребенка в 1 год следует вводить в рацион осторожно, хотя рецепт можно найти в Интернете. Яйца являются довольно сильным аллергеном и могут вызвать негативную реакцию. После основного приема пищи можно порадовать малыша фруктовым пюре. Постепенно можно вводить в рацион экзотические фрукты, а также ягоды, в соответствии с сезоном их созревания.
Перекусы перед сном Не рекомендуется укладывать ребенка спать на голодный желудок. Перед сном можно покормить ребенка грудным молоком или специальной смесью. Безалкогольные напитки также разрешены. Дозы и объемы Рацион ребенка в возрасте 1 года должен быть разнообразным и питательным.
В данном случае очень хорошо действует принцип: лучшее качество лучше, чем большее количество. Суточный объем пищи должен составлять около 1,2 литра. При этом прием пищи не должен превышать мл, ведь именно эта цифра характеризует объем желудка малыша. Если считать в калориях, то малыш должен получать около ккал на килограмм веса.
Суточное количество основных продуктов в меню: Молочные продукты - до мл, из которых мл должен составлять кефир и 50 г творога. Яйца - половина куриного или целое перепелиное, сваренное вкрутую.
<Мясо - до граммов в день. Рыба - до сорока грамм за один прием пищи, до двух раз в неделю. Каши - до мл. Масло - растительное 6 грамм, сливочное до 15 грамм.
Поздравляю, отличный ответ.
Я думаю, что Вас ввели в заблуждение.
Я не знаю как кому, мне понравился!